ダイアリー

10月29日(火)、2学年は修学旅行で大阪に行きました。

本日は朝早くに出発し、四天王寺と海遊館の2ヶ所を見学しました。

四天王寺では、ガイドさんから説明を受け、中心伽藍を主に見学しました。事前指導で聖徳太子のこと、歴史をしっかり勉強したので、充実した見学になりました。

海遊館では、ジンベエザメの大きさに驚いている生徒が多くいました。海の生き物と関わることがないため、とても勉強になりました。

　下仁田町商工会青年部とのコラボ授業で考えた「下仁田ねぎポタージュ」を商工会フェスティバルと下仁田ねぎ祭りで販売します。

　３年ビジネスコースは会社経営とマーケティングの視点から、３年カルチャーコースはビジネスコースからの商品開発案をもとにレシピ開発をしました。

　ここでしか食べられないポタージュです。ぜひ、ご賞味ください！ 

〇　PDFバージョン

・コラボ授業協力：下仁田町商工会青年部

・下仁田ねぎポタージュの調理：茂木食品工業株式会社

・ちらし制作：283works

　１０月２２日(火)に３年アドバンスコースは茂木食品工業株式会社の工場見学を行いました。今回の実習は、茂木食品工業の茂木さん、下仁田町自然史館の関谷さんにお世話になりました。
　工場見学では、伝統的な製法でこんにゃくをつくっている様子を見ることができました。時間と手間をかけてつくられているこんにゃくには、こだわりを感じ取ることができました。また、多くの人にこんにゃくを親しんで欲しいという思いも様々な種類の製品つくっているところからうかがうことができました。

10月21日(月)、避難訓練を実施しました。
今回は、地震、そして火災発生時を想定した避難訓練でした。
避難訓練後、消火器の使い方を教わりました。
もしものときに行動できるようにしたいです。

荒船風穴に寄付するアカザの杖を作りました。紙やすりを掛け表面をつるつるにするのが大変でしたが、生徒達は一生懸命取り組んでいました。