ダイアリー

NEW 3学年カルチャーコース 課題研究(すくすく育ってね♪ ねぎの成長を見守り隊!)

7月9日(木)の2時間目の授業にて、3年カルチャーコースの課題研究に向けた取り組みを行いました。

今回は、畑に並んだねぎの姿をじっくりと観察しました!

美味しいねぎが大きく育つように、みんなで愛情を込めてしっかりとお世話をしていきます!

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NEW 2学年カルチャーコース フードデザイン(水の中で揉んだら…!?「なぜ!?」を探るグルテン実験!)

7月9日(木)3.4時間目、2年カルチャーコースの授業で、「グルテンを取り出す食物実験」を行いました!
小麦粉をこねて、

水の中で優しく洗っていくと……

中からビヨーンと伸びる不思議な塊(グルテン)が登場!
同じ小麦粉なのに、種類によって取り出せる量や感触に違いが。今後、「なぜ!?小麦粉によって違いが出るのか!?」をさらに深く学習していきます!

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NEW 保健講話「未来の自分を守るための性のお話」

7月8日(水)、オンラインにて性・性感染症講演会が行われました。


舘出張佐藤病院より助産師の木内愛子様をお招きし、性感染症や妊娠・出産に加え、性被害や性的同意、バウンダリー等について教えていただきました。
思春期の性に関する大切な知識を深く知ることができました。
木内様、お忙しい中、貴重な講演をしてくださり、ありがとうございました。

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NEW 3学年カルチャーコース 課題研究(来週のコラボ試飲会へ!「ねぎポタージュ」完成間近!)

7月6日(月)5.6時間目、3年の課題研究の授業で「ねぎポタージュ」の試作を行いました!

来週のコラボ授業での試飲会に向け、みんなの「美味しい!」の笑顔を目指して、最終調整中です!

 

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